Dentro de la comida de tradición y popular de
Tepeji se encuentran la barbacoa de carnero, las carnitas, chicharrones,
monguises, quesadillas de huitlacoche hechas con el hongo de maíz y enchiladas
tepejanas; dulces hechos con pepita de calabaza, jalea de tuna y jamoncillos;
bebidas como el pulque curado de melón y guayaba.
martes, 16 de agosto de 2016
jueves, 11 de agosto de 2016
Fauna Tepeji del Río
Fauna
La fauna perteneciente a ésta región está
compuesta en su mayoría por los siguientes mamíferos como: liebre, conejo,
ardilla, tuza, coyote, venado, y zorro. Algunas aves como son: codorniz,
tórtola, torcaza, gavilán, y zopilote, además de una gran variedad de reptiles
como: víbora, lagartija y camaleón, arácnidos e insectos como ciempiés.
Flora Tepeji del Río
La flora en el municipio tiene una vegetación compuesta por encino, oyamel, nopal, cardón, garambullo, pitaya, mezquite, pirul, huizache, fresno, maguey, además de las especies exóticas como lo son los árboles frutales : durazno, ciruelo, manzana, tejocote y aguacate.
Geografia y ubicación de Tepeji del Río
Tepeji del Río de Ocampo cuyas coordenadas
geográficas son 19° 54’ 14’’ de latitud norte y 99° 20’ 29’’ de longitud oeste
del meridiano de Greenwich, se encuentra a 2,150 metros sobre el nivel del mar
(msnm), se halla ubicado a 98 km. de la capital del Estado.
El municipio colinda al norte con el estado
de México, el municipio de Tula de Allende y Atotonilco de Tula; al este con el
municipio de Atotonilco de Tula y el estado de México; al sur con el estado de
México; al oeste con el estado de México.
Se localiza en su totalidad en la provincia
del Eje Neovolcánico, formado por lomeríos en un 55%, por sierra en un 40% y
valles un 5%. Entre sus principales elevaciones se encuentran los cerros El
Gavilán, La Idolatria, La Campana, El Garabato, Cerro Grande, Palo Capudo, El Epazote,
La Cruz y El Tesoro, todos ellos por encima de los 2200 metros snm.
El municipio de Tepeji del Río de Ocampo
tiene una extensión territorial de 393.40 Km.2, y representa el 1.87% de la
superficie del estado.
Historia de Tepeji del Río de Ocampo
El pueblo surgió de la unión de dos pueblos
que vivían en rivalidad. Los otomíes de Otlaxpa y los náhuatl de Tepexic. Con
el fin de pacificarlos, los religiosos les propusieron construir en terreno
neutral una iglesia y convento. Aceptaron y alrededor de la nueva edificación
se formó el nuevo pueblo, que por quedar ubicado en las cercanías de un
caudaloso cuerpo de agua luego fue llamado Tepeji del Río y San Francisco del
Río en honor al nombre que lleva la orden de religiosos que lo fundó al
comenzar la construcción de la iglesia y convento.
La reubicación comenzó en 1558, año en que se
fundó el convento de San Francisco de Asís.
En 1861, en la hacienda de Caltengo, fue
asesinado Melchor Ocampo, por el general Leonardo Márquez, posteriormente se le
dio el nombre de Tepeji del Río de Ocampo como un reconocimiento.
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